METRO Chef Яичный белок пастеризованный охлажденный, 500г
Описание
Жидкий пастеризованный белок обладает хорошей пенообразующей способностью, используется для получения взбитых кондитерских изделий, таких как зефир, пастила, суфле. Пастеризованный яичный белок применяется в хлебопекарном, кондитерском и мясоперерабатывающем производствах. Удобен и в домашнем использовании.
Состав
Белок куриного яйца.
Характеристики
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Белок яичный
- Вес, объем 500
- Углеводы, г 1
- Белки, г 13
- Жиры, г 0.0
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 52
- Способ обработки Сырое
- Длина упаковки, см 6.5
- Ширина упаковки, см 6.5
- Высота упаковки, см 20.5
- Стандарт производства ГОСТ 30363-2013
- Халяль Нет
