METRO Chef Картофельный крахмал высший сорт, 500г

3 отзыва

Артикул: 205302

Описание

METRO Chef Картофельный крахмал высший сорт, 500г предназначен для напитков и соусов, которым необходимо придать плотности и густоты. Картофельный крахмал – ингредиент, который, в отличие от крахмала кукурузного, дает большое количество клейстера, а также немного изменяет вкус и аромат блюда. Благодаря своей структуре и соотношению полисахаридов картофельный крахмал хорош для придания блюдам густой плотной текстуры. Он делает блюда более обволакивающими и менее текучими. Такой крахмал идеально подходит для приготовления соусов, глазури и песочного теста.

Состав

Картофельный крахмал высший сорт.

Характеристики

  • Тип упаковки Пластиковый пакет
  • Количество штук в упаковке 1
  • Углеводы, г 79.3
  • Ширина упаковки, см 10
  • Высота упаковки, см 27
  • Длина упаковки, см 3.5
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 320
  • Рекомендуемая температура хранения, C Не выше +25
  • Стандарт производства ГОСТ Р 53876-2010
  • Особенности состава Без животных жиров
  • Срок годности, дн 730
  • Бренд METRO CHEF
  • Страна-производитель Россия
  • Тип Крахмал