METRO Chef Меланж яичный пастеризованный охлажденный, 500г
Добавить в избранное
Описание
Меланж - это смесь белка и желтка куриных яиц, прошедших предварительную дезинфекцию. Идеален для использования в кулинарии в рецептах, которые не требуют разделения яйца на белок и желток - выпечки, теста, различных соусов, в том числе майонеза, омлетов. Меланж хорошо использовать при приготовлении блюд. В состав входит обычное яйцо, разделенное на белок и желток и меланж (цельное яйцо), термически обработанное. Не содержит консервантов и красителей.
Состав
Яйцо куриное.
Характеристики
- Цвет Белый
- Тип упаковки Лоток
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 13
- Жиры, г 12
- Углеводы, г 1.2
- Ширина упаковки, см 6.5
- Высота упаковки, см 20.5
- Длина упаковки, см 6.5
- Категория Нет
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 165
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
- Способ обработки Сырое
- Стандарт производства ГОСТ 30363-2013