Стейк говяжий Myasoet Meat Company Шатобриан охлажденный, 500г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Стейк
- Часть туши Вырезка
- Вид стейка Шатобриан
- Структура Без кости
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд MYASOET MEAT COMPANY
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Вес, объем 500
Описание
Шатобриан - это нежный и сочный стейк из головной части говяжьей вырезки, подающийся с традиционным соусом Беарнез. Обычно одного стейка хватает на две порции, что делает его прекрасным вариантом для романтического ужина. Впервые этот стейк приготовил повар виконта Де Шатобриана, отчего и получил свое название. Продукт изготовлен из российской мраморной говядины высшего качества от бычков легендарной породы Black Angus. Стейк шатобриан нарезают из центральной части вырезки. Он отличается поразительно мягкой структурой, сочностью и ароматом. Процесс приготовления стейка непрост - из-за толщины его необходимо прожаривать медленно, чтобы мясо приготовилось и снаружи, и внутри.
Состав
Стейк говяжий.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Стейк
- Часть туши Вырезка
- Вид стейка Шатобриан
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 20.1
- Жиры, г 12.8
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 21.5
- Высота упаковки, см 27
- Длина упаковки, см 4
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 211
- Рекомендуемая температура хранения, C От -1,5 до +4