Агар-агар SpiceExpert, 500г
- Бренд SPICEEXPERT
- Страна-производитель Россия
- Тип Агар
- Вес, объем 500
- Без глютена Нет
Описание
Агар-Агар 500г (1л) банка SpiceExpert. Агар-агар - натуральный растительный желирующий агент, получаемый из морских водорослей. Поставляется в виде порошка нейтрального вкуса и аромата. По желирующей способности значительно превосходит желатин - образует более плотную и стабильную структуру, застывает при комнатной температуре. Универсальный ингредиент кондитерского производства и профессиональной кухни. Незаменим в зефире, маршмеллоу, пастиле, мармеладе, желе, муссах, суфле, птичьем молоке, тортах и пирожных. Применяется в начинках, конфитюрах, джемах, глазурях, кремах. На пищевых производствах - в желейных конфетах, десертах, готовых пудингах, соусах как загуститель и стабилизатор. В вегетарианской и постной кухне - растительная альтернатива желатину. Фасовка 500г в банке 1л - удобный формат для кондитерских, пекарен и пищевых производств с регулярным расходом. Продукция SpiceExpert - стабильное качество сырья и неизменные характеристики от партии к партии.
Состав
Arap E406.
Характеристики
- Бренд SPICEEXPERT
- Страна-производитель Россия
- Тип Агар
- Вес, объем 500
- Без глютена Нет
- Углеводы, г 76
- Белки, г 4
- Жиры, г 0.0
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 321
- Длина упаковки, см 19
- Ширина упаковки, см 7.5
- Высота упаковки, см 9
- Стандарт производства СТО 01224204-001-2018
- Срок годности, дн 720
Отзывы 0
Нет оценок
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставит отзыв.
