Тонкий край Мираторг Choice Black Angus говяжий зачищенный замороженный, ~5.4кг
- Бренд МИРАТОРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Тонкий край (стриплойн)
- Вид стейка Стриплойн
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Халяль Нет
Описание
Надпозвоночная часть длинной мышцы — тонкий край, зачищенный от сухожилий и грубых пленок, имеет небольшую жировую прослойку. Используется для приготовления стейков стриплойн, Нью - Йорк. Мясо категории Choice — умеренно мраморное мясо, отлично подходящее для жарки, гриля и запекания, а также тушения, которое рекомендуется использовать для наиболее жестких отрубов этой категории.
Состав
Говядина замороженная.
Характеристики
- Бренд МИРАТОРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Тонкий край (стриплойн)
- Вид стейка Стриплойн
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Структура Мякоть
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 16
- Жиры, г 18
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 14.3
- Высота упаковки, см 14.3
