Говядина Rioplatense толстый край без кости замороженная, ~5кг

Оставить отзыв

Артикул: 227990

Описание

Именно с толстого края профессионалы готовят вкуснейшие стейки, поскольку мясо, имеющее прослойки, отлично запекается и прожаривается, а внутри него сохраняется сок, который делает мясо сочным. Особенно вкусные блюда получаются при запекании и жарке — жир из прожилок, напоминающих рисунок на мраморе, придает им особую сочность. Данный отруб идеально подходит для жарки стейка Рибай. Область применения: жарят, варят, тушат.

Состав

Говядина замороженная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Толстый край (рибай)
  • Вид стейка Рибай
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 19
  • Жиры, г 16
  • Ширина упаковки, см 15
  • Высота упаковки, см 15
  • Длина упаковки, см 15
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 230
  • Рекомендуемая температура хранения, C При -18
  • Особенности состава Без ГМО; Без консервантов