Стейк Агрокомплекс говяжий рибай охлажденный, ~600г

Оставить отзыв

Артикул: 213982

Описание

Стейк Рибай — один из самых популярных и любимых среди гурманов. Он ценится за свою сочность и исключительные вкусовые качества. Мясо для рибая вырезается из спинной части отруба. Оно богато жировыми прослойками, которые и придают ту самую мраморность говядине. При нагревании они тают, смягчают мясо и дарят ему невероятный насыщенный вкус. Рибай универсален. Он подойдет для приготовления на сковороде, мангале и гриле. Стейк необходимо сначала обжарить на сильном огне до появления корочки, а затем снизить температуру и довести мясо до готовности. Оптимальная степень прожарки для рибая — Medium. За 5 минут до подачи оберните стейк фольгой и дайте ему потомиться в собственном соку.

Состав

Говядина охлажденная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Стейк
  • Часть туши Толстый край (рибай)
  • Вид стейка Рибай
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 16
  • Жиры, г 18
  • Ширина упаковки, см 20
  • Высота упаковки, см 4
  • Длина упаковки, см 25
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 230
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +2
  • Особенности состава Без ГМО