Брезаола Огзар выдержанная в красном вине сыровяленая нарезка, 60г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Говядина
- Способ обработки Сыровяленый
- Бренд ОГЗАР
- Страна-производитель Россия
- Тип Мясной деликатес
- Вес, г/мл 60
Описание
Брезаола - сыровяленая говядина, замаринованная в ароматных специях и красном вине, которая вызревает на протяжении двух месяцев, пока не становится твёрдой и не приобретает характерный темно-красный цвет. Подают Брезаолу тонко нарезанными ломтиками и слегка охлажденной. Невероятно вкусным получается сочетание Брезаолы с другими продуктами. Считается, что продукт гармонирует с бобовыми, овощами, фруктами и даже сыром (Пармезан). Брезаола является продуктом, рекомендуемым для профилактики анемии, помогает укрепить костную систему и способствует обменным процессам в организме. Это сыровяленая говядина. Она имеет темно-красный цвет и пряно-мясной аромат. Вкус умеренно соленый, с яркими нотками и послевкусием красного вина. Подают нарезку брезаолы слегка охлажденной или комнатной температуры. Едят ее самостоятельно, а также сбрызнув оливковым маслом, лимонным соком или бальзамическим уксусом. Она отлично вписывается в состав бутербродов. Замечательно гармонирует с бобовыми, овощами (руккола, помидоры, болгарский перец, кабачки), фруктами (инжир, груша, гранат, черный виноград) и сыром пармезан.
Состав
Говядина, вино красное сухое, соль поваренная, итальянские травы, черный перец молотый, кориандр, чеснок свежий.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Говядина
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 32.1
- Жиры, г 9.2
- Ширина упаковки, см 9.5
- Высота упаковки, см 22
- Длина упаковки, см 1.5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 211.2
- Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +15
- Способ обработки Сыровяленый
- Особенности состава Без ГМО
- Срок годности, дн 145
- Тип питания Низкокалорийный продукт