Оковалок говяжий Meat Processing Халяль замороженный, ~6кг

Оставить отзыв

Артикул: 259111

Описание

Под оковалком говяжьим подразумевается отруб туши животного, в котором содержится большое количество нежнейшего, сочного мяса, бедного волокнами, расположенное на 3 последних ребрах ближе к тазовой области. Оковалок говяжий можно зажарить целиком без костей или вместе с ними, но чаще всего его разрезают поперек волокон на порционные куски, а затем готовят на его основе аппетитные бифштексы или ромштексы на сковороде или на открытом огне.

Состав

Говядина без кости.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Крупнокусковая нарезка
  • Часть туши Оковалок
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 20
  • Жиры, г 2.5
  • Углеводы, г 0.0
  • Ширина упаковки, см 3.7
  • Высота упаковки, см 23.1
  • Длина упаковки, см 10.1
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 100
  • Рекомендуемая температура хранения, C При -18
  • Особенности состава Без ГМО