Оковалок говяжий Meat Processing Халяль замороженный, ~6кг
- Бренд MEAT PROCESSING
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Оковалок
- Вид стейка Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Халяль Да
Описание
Под оковалком говяжьим подразумевается отруб туши животного, в котором содержится большое количество нежнейшего, сочного мяса, бедного волокнами, расположенное на 3 последних ребрах ближе к тазовой области. Оковалок говяжий можно зажарить целиком без костей или вместе с ними, но чаще всего его разрезают поперек волокон на порционные куски, а затем готовят на его основе аппетитные бифштексы или ромштексы на сковороде или на открытом огне.
Состав
Говядина без кости.
Характеристики
- Бренд MEAT PROCESSING
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Оковалок
- Вид стейка Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 20
- Жиры, г 2.5
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 3.7
- Высота упаковки, см 23.1
