Эстрагон (тархун) Kotanyi измельченный, 7г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Бумажный пакет
- Форма выпуска Крупный помол
- Острота Неострый
- Способ обработки Измельченный
- Бренд KOTANYI
- Страна-производитель Австрия
- Тип Травы
- Вес, г/мл 7
Описание
Эстрагон тархун Kotanyi измельченный, 7г — высушенные и измельченные листья растения. Представленная специя отличается приятным пряным вкусом и широко применяется в кулинарии. Ее второе название — тархун. В кухнях разных стран его используют при приготовлении блюд из мяса: говядины, свинины, баранины и субпродуктов. Его также принято добавлять в первые блюда: бульоны, овощные супы и окрошку. Такая специя уместна в свежих салатах, закусках, гарнирах. Ее используют при засолке овощей и грибов, приготовлении маринадов, квашении капусты и даже замачивании фруктов: яблок и груш. Всего щепотка эстрагона придает пикантный привкус всему блюду. Часто представленную специю применяется для настаивания алкогольных напитков, например, водки. А еще из нее готовят известный во всем мире одноименный напиток Тархун, отличающийся освежающим вкусом. Данное растение полезно за счет высокого содержания в его листьях эфирного масла, а также витамина С, каротина и кумарина. Эстрагон обладает общеукрепляющим действием, улучшает пищеварение, повышает аппетит. Он улучшает состояние нервной системы и нормализует метаболизм.
Состав
Эстрагон измельченный.
Характеристики
- Тип упаковки Бумажный пакет
- Форма выпуска Крупный помол
- Количество штук в упаковке 1
- Острота Неострый
- Белки, г 23
- Жиры, г 7.2
- Углеводы, г 43
- Ширина упаковки, см 10.4
- Высота упаковки, см 14
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 295
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +25
- Способ обработки Измельченный
- Назначение Для маринования; Для напитков
- Особенности состава Без консервантов; Без усилителей вкуса; Без красителей