Сыр Le Superbe Le Gruyere полутвердый 50%, 150г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Пластиковый пакет
- Жирность, % 50
- Фасовка Нарезка
- Сорт Грюйер
- Сырье Коровье молоко
- Бренд LE SUPERBE
- Страна-производитель Швейцария
- Тип Сыр
- Вес, г/мл 150
- Вид Твердый
Описание
Консистенция довольно твердая и монолитная, незернистая и не крошащаяся, у самой корочки (буровато-сероватой) очень твердая. Дырочек практически нет. Аромат и вкус насыщенный и яркий, характерный для зрелого сыра, с нотами пряностей, специй, сухофруктов. Gruyere известен как один из лучших сыров для выпечки, имеющих особый, но не подавляющий вкус. Это хороший сыр для плавления, поэтому особенно подходит для фондю.
Состав
Пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения).
Характеристики
- Тип упаковки Пластиковый пакет
- Жирность, % 50
- Вкусовые добавки Без добавок
- Фасовка Нарезка
- Сорт Грюйер
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 27
- Жиры, г 32
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 398
- Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +6
- Особенности состава Без заменителя молочного жира; Без сухого молока
- Срок годности, дн 180
- Без лактозы Нет