Яйцо перепелиное КФХ Рашина 20шт

1 отзыв

Артикул: 43782

Описание

Яички меленькие, вес перепелиных яиц варьируется от 8 до 12 грамм. Срок годности у перепелиных яиц 40 дней, много больше, чем у куриных. Обусловлено это более мелкой структурой скорлупы, через которую бактерии не могут попасть внутрь яйца. Еще один фактор, который влияет на сроки годности яйца это наличие в нем такой аминокислоты, как лизоцим. Эта аминокислота предупреждает размножение патогенных микроорганизмов, которые и провоцируют процессы порчи продуктов. По сравнению с куриными яйцами набор минералов и витаминов почти одинаков, но концентрация витаминов А и Д в перепелиных яйцах больше.

Состав

Яйца Перепелиные.

Характеристики

  • Цвет Кремовый
  • Тип упаковки Лоток
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 11.9
  • Жиры, г 13.1
  • Углеводы, г 0.6
  • Категория Нет
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 168
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +15
  • Способ обработки Сырое
  • Срок годности, дн 60
  • Бренд КФХ РАШИНА
  • Страна-производитель Россия
  • Тип Яйцо перепелиное