Черева ДляКолбас бараньи категории АВ 22-24мм 10м, 198г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Пластиковый контейнер
- Вид мяса Баранина
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд ДЛЯКОЛБАС
- Страна-производитель Россия
- Тип Черева
- Вес, г/мл 198
Описание
Черева бараньи калибра 24-26, категории В, 10 м обязательно очищаются от оболочек и должны иметь крепкие стенки. Оболочки хорошего качества имеют стабильный диаметр на всем протяжении отрезков. На черевах возможна пыльная брыжеватость. Число отрезков и их длина не установлены стандартами. Такие черева используют только для открутки колбасок и сарделек вручную. При автоматизированном производстве применяются турбированные бараньи черева, что значительно повышает производительность формовки.
Состав
Кишечное сырье, соль поваренная пищевая, вода питьевая.
Характеристики
- Тип упаковки Пластиковый контейнер
- Вид мяса Баранина
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 6.7
- Жиры, г 10.8
- Углеводы, г 1
- Ширина упаковки, см 12
- Высота упаковки, см 25.5
- Длина упаковки, см 38
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 103
- Рекомендуемая температура хранения, C Не выше +25
- Стандарт производства СТО 52299112.001-2012
- Срок годности, дн 334
- Тип питания Экологичный продукт