Хлеб Коломенское Даниловский зерновой в нарезке, 300г

Оставить отзыв

Артикул: 51935

Описание

Авторский хлеб от лучшего пекаря России Дмитрия Данилова (Конкурс Перфект Трофи, Лучший пекарь России 2013-2014): круглый хлеб с крупными порами и аппетитной плотной корочкой. Выпечен на натуральных заквасках с добавлением белого солода и уникального комплекса зерен, которые придают пользу и особый вкус: пророщенные зерна ржи, плющенная рожь, подсолнечник, лен.

Состав

Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, закваска пшеничная (вода, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта), вода, закваска ржаная (вода, мука ржаная хлебопекарная обойная, солод сухой ржаной ферментированный, кориандр молотый, тмин), ядро подсолнечника, мука ржаная хлебопекарная обдирная, осолодованные зерна ржи (рожь, вода), сироп сахарный, семена льна, рожь плющеная, пшеничная клейковина, экстракт солодовой жидкий (солод ячменный, ячмень, вода), дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, солод сухой ржаной неферментированный, отруби пшеничные, масло подсолнечное.

Характеристики

  • Тип упаковки Пластиковый пакет
  • Форма выпуска Нарезанный; Половина
  • Вид муки Ржано-пшеничная
  • Вид теста Дрожжевое
  • Форма хлеба Круглый
  • Вкусовые добавки Кориандр; Тмин; Семена подсолнечника; Семена льна; Рожь; Отруби
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 9.5
  • Жиры, г 6
  • Углеводы, г 46
  • Ширина упаковки, см 10
  • Высота упаковки, см 12
  • Длина упаковки, см 18.5
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 280