Лопатка свиная Сибагро охлажденная, ~8кг

Оставить отзыв

Артикул: 626758

Описание

Лопатка свиная Сибагро охлажденная, ~8кг – часть свиной туши, находящаяся рядом с плечевым суставом. Отличается незначительным количеством соединительной ткани и жестких мышц. Это позволяет широко использовать отруб в кулинарии для приготовления самых разных популярных и эксклюзивных блюд. В составе продукта содержится большое количество витаминов, микроэлементов, в том числе абсолютно необходимые В1, В3, В9, В12, С и А, а также цинк, железо, селен, медь. Свиная лопатка универсальна в применении. Из нее готовят разные первые и вторые блюда: супы, борщи, щи, бульоны, жаркое, рулеты, шницели, котлеты, рагу. Мясо оптимально сочетается с любыми гарнирами, крупами, овощами, соусами и маринадами. Очень часто его готовят с картофелем, капустой бобовыми, грибами. Не менее эффектно сочетается с изысканными сладкими маринадами.

Состав

Свинина охлажденная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Лопатка
  • Структура Без кости; Мякоть
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 14
  • Жиры, г 26
  • Ширина упаковки, см 15
  • Высота упаковки, см 15
  • Длина упаковки, см 20
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 290
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
  • Срок годности, дн 21
  • Тип питания Фермерский продукт