Батард ржаной, 150г
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Хлеб
- Вес, объем 150
- Форма выпуска Целый
- Вид муки Ржано-пшеничная
- Вид теста Дрожжевое
- Вид хлеба Батард
Описание
Рустикальный багет с добавлением ржаной муки, выпекается на каменном поду в соответствии с многолетними традициями. В результате выпекания формируется неповторимая воздушная структура мякиша и насыщенный, богатый вкус с легкими нотками кориандра и тмина.
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, мука ржаная обдирная, солод ржаной, соль, дрожжи прессованные хлебопекарные, кориандр, тмин. Содержит злаковые компоненты содержащие клейковину (глютен).
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Хлеб
- Вес, объем 150
- Углеводы, г 49.7
- Белки, г 7.9
- Жиры, г 1.8
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 250
- Длина упаковки, см 25
- Ширина упаковки, см 7
- Высота упаковки, см 5.5
- Срок годности, дн 365
- Рекомендуемая температура хранения, C От +5 до +25
- Тип упаковки Пакет
