Блейд из телятины Мираторг охлажденный, ~1.5кг
Описание
Блейд из телятины охлажденный – ценный отруб лопаточной части туши. Это мясо отличается высокими вкусовыми характеристиками, не уступает премиальному, отличается нежностью и мягкостью. Важная особенность этой части – узкая полоска хряща, проходящая вдоль всего куска. При правильном приготовлении практически не чувствуется в готовом блюде. При желании хрящ можно удалить, разделать мясо на стейки. Блейд подходит для приготовления разных блюд. Его можно прожарить на противне в духовке с овощами, на гриле или сковороде. По желанию добавить специи, замариновать в соевом соусе или другом маринаде.
Состав
Телятина охлажденная.
Характеристики
- Бренд МИРАТОРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Телятина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Лопатка
- Белки, г 16
- Жиры, г 18
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 230
- Длина упаковки, см 10
- Ширина упаковки, см 15
- Высота упаковки, см 25
- Стандарт производства СТО 86034066-010-2017
- Халяль Нет
Отзывы 6
Оценка
4.9
16 оценили
Даниил Андреевич Д.
23.09.2026
Мясо ещё нужно отделить от жил а их там не мало. Дорого для такого жилистого куска.
Ольга Викторовна Л.
18.09.2026
Два куска. В середине каждого – жила. Но при тушении в скороварке она растворяется. Мясо очень нежное и вкусное.
Анжелика Анатольевна М.
12.08.2026
Прекрасный выбор! Телятина отличного качества!!
Анжелика Анатольевна М.
29.11.2024
Мясо прекрасного качества, великолепно подходит для деток, нежное, ароматное,но в продаже нет уже давно, жаль!!!
Светлана Надыровна М.
11.04.2024
Отличное мясо.
