Брезаола из говядины Родные места сыровяленая, ~1кг
- Бренд РОДНЫЕ МЕСТА
- Страна-производитель Россия
- Тип Брезаола
- Способ обработки Сыровяленый
- Халяль Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Говядина
- Фасовка Кусок
Описание
Сыровяленая говядина, замаринованная в ароматных специях и красном вине, которая вызревает на протяжении двух месяцев, пока не становится твердой и не приобретает характерный темно-красный цвет. Подают ее тонко нарезанными ломтиками и слегка охлажденной. Едят ее самостоятельно, а также сбрызнув оливковым маслом, лимонным соком или бальзамическим уксусом. Она отлично вписывается в состав бутербродов. Замечательно гармонирует с бобовыми, овощами (руккола, помидоры, болгарский перец, кабачки), фруктами (инжир, груша, гранат, черный виноград) и сыром пармезан.
Состав
Говядина, соль нитритная соль, фиксатор окраски нитрит натрия, стартовые культуры.
Характеристики
- Бренд РОДНЫЕ МЕСТА
- Страна-производитель Россия
- Тип Брезаола
- Углеводы, г 0.0
- Белки, г 39
- Жиры, г 8
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 233
- Способ обработки Сыровяленый
- Длина упаковки, см 38
- Ширина упаковки, см 14.2
- Высота упаковки, см 13
- Халяль Нет
- Срок годности, дн 120
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +6
