Брезаола из говядины Solemici нарезка, 50г
Добавить в избранное
- Бренд SOLEMICI
- Страна-производитель Россия
- Тип Брезаола
- Вес, объем 50
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Говядина
- Способ обработки Сыровяленый
Описание
Потрясающий аромат с нотами мускатного ореха и черного перца и умеренно соленый вкус деликатеса достигается благодаря строгому соблюдению подлинной итальянской рецептуры и технологии приготовления, в том числе бережным созреванием в течение 90 дней. Насыщенный темно-красный цвет Брезаолы добавит красоты любому блюду. Отлично сочетается с травами, особенно с рукколой и овощами: помидорами, болгарским перцем и кабачками. Для фруктовой тарелки с Брезаолой идеально выложить инжир, грушу, гранат, черный виноград, добавить сыр Пармезан, а белое вино полностью раскроет все пряные оттенки вкуса деликатеса. Отличается нежной сочной текстурой и выразительным вкусом. Ее изготовление включает десятидневный посол и созревание. При этом длительное высушивание сопровождается легким копчением на начальных стадиях. В результате получается продукт с отменными дегустационными качествами, который может долго храниться и легко усваивается.
Состав
Говядина, соль пищевая морская, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), декстроза, специи и экстракты специй (мускатный орех, перец черной), антиокислитель (растительные экстракты: виноградные косточки, гранат, ананас, зеленый чай, голубика), ароматизатор (аромат сыровяленой говядины), стартовые культуры.
Характеристики
- Бренд SOLEMICI
- Страна-производитель Россия
- Тип Брезаола
- Вес, объем 50
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Говядина
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 32
- Жиры, г 6
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 12.4
- Высота упаковки, см 22.5
- Длина упаковки, см 8
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 182