Вино Catena Zapata Alamos Syrah красное сухое, 0.75л

Оставить отзыв

Артикул: 527965

Описание

Вино Catena Zapata Alamos Syrah красное сухое, 0.75л производится из винограда сорта Сира, выращенного на винодельческих плантациях Мендоса солнечной Аргентины. Ягоды собираются в период наступления полной зрелости, затем отправляются на винодельню, где тщательно сортируются и подвергаются классической для красных вин винификации. Ферментация сусла длится 10 дней при строго контролируемой температуре. Затем следует мацерация на протяжении 15 дней. Вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба, на четверть новых. В Catena Zapata работает команда виноделов, где участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию. Напиток демонстрирует темно-рубиновый цвет с яркими фиолетовыми искорками. В гладком, насыщенном острыми танинами вкусе прослеживается пронзительная кислотность, которые отлично гармонируют с оттенками спелых фруктов, тонами жареных кофейных зерен, продолжающихся в богатом, ярком послевкусии. Аромат наполнен оттенками шоколада, пряностей. В качестве гастрономического дополнения подходит к мясным блюдам, пасте, сырам. Рекомендуется сервировать охлажденным до температуры 16-18С.

Состав

Виноград сорта Сира, пищевая добавка-консервант (антиокислитель) диоксид серы (Е220).

Характеристики

  • Цвет Красное
  • Сахар Сухое
  • Сорт винограда Сира
  • Регион Мендоса
  • Крепость, % 13.5
  • Категория вина Столовое вино
  • Ёмкость Бутылка
  • Тип упаковки Без упаковки
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 0.2
  • Углеводы, г 0.8
  • Ширина упаковки, см 7.5
  • Высота упаковки, см 30.5
  • Температура подачи От +16 до +18