Чак ролл говяжий Grand Ana Paula зерновой откорм Уругвай охлажденный
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Шейка
- Структура Мякоть
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд GRAND ANA PAULA
- Страна-производитель Уругвай
- Тип Говядина
- Вес, г/мл 1000
Описание
Чак Ролл – вырезка из шейной части молодого быка (мраморная говядина). В меру жесткий, жирный и сочный при правильном приготовлении, этот вид говяжьего стейка можно назвать альтернативой более элитным сортам. При этом он отличается сравнительно невысокой ценой. Такое мясо очищают от сухожилий, но оставляют с жировыми прослойками, благодаря которым оно и получается более мягким. Чак Ролл отлично подходит для жарки на гриле или на огне, запекания (томления) с овощами и специями. Однако в последнем случае стоит учесть: чтобы мясо было нежнее и приятнее на вкус, лучше замариновать его перед приготовлением. Продукт содержится – благодаря этому он сохраняет свои полезные свойства и вещества, в частности, кальций, магний, витамины.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Шейка
- Структура Мякоть
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 15
- Жиры, г 17
- Ширина упаковки, см 26
- Высота упаковки, см 16
- Длина упаковки, см 60
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 210
- Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +4
- Особенности состава Органический продукт
- Тип питания Экологичный продукт