Сыр Cheese Gallery Пармезан твердый 32%, 175г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Термоформаж
- Жирность, % 32
- Вкусовые добавки Без добавок
- Фасовка Кусок
- Сорт Пармезан
- Бренд CHEESE GALLERY
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, г/мл 175
- Вид Твердый
Описание
Пармезан, пожалуй, самый известный твердый сыр родом из Италии. Богатство и насыщенность вкусового профиля этого сорта определяется сроком его выдержки при созревании. Parmesan Cheese Gallery выдерживается в головах не менее полугода, прежде чем его режут на сегменты и отправляют на прилавок, поэтому он обладает выраженным фруктово-ореховым послевкусием и плотной ломкой текстурой. Такой сыр отлично подходит к блюдам и винам итальянской кухни.
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Продукт может содержать лизоцим (получен из белка куриных яиц).
Характеристики
- Тип упаковки Термоформаж
- Жирность, % 32
- Вкусовые добавки Без добавок
- Фасовка Кусок
- Сорт Пармезан
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 36.3
- Жиры, г 22.4
- Особенности Пряный
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 366
- Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +6
- Особенности состава Без заменителя молочного жира
- Срок годности, дн 90