Цветы пищевые микс
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель ЮАР
Описание
Съедобные цветы употребляют в пищу, потому что они добавляют нежный оттенок во вкус и, кроме того, привлекательно выглядят. Эта традиция появилась еще в древних государствах, более 2000 лет назад. Древние греки, римляне, индийцы, японцы и китайцы начали добавлять лепестки в пищу независимо друг от друга. Позже кулинарный прием перешел в итальянскую и французскую кухню, но особенную актуальность получил в 1980-х годах. В наши дни съедобными цветами украшают блюда не только в дорогих ресторанах, но и в обычных кофейнях и кафе. Яркие лепестки создают контраст, или выигрышно подчеркивают основные оттенки еды и напитков. Засахаренные цветы чаще всего встречаются в десертах, а иногда выступают самостоятельным сладким блюдом. Технологию засахаривания позаимствовали в арабских странах.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель ЮАР
