Соус Деми Глас Mareven Professional Food сухой, 1.8кг
Описание
Соус кулинарный сухой Деми Глас Mareven - один из самых универсальных соусов. Профессиональная база для приготовления мясных блюд (печного, жареного, томлёного мяса). Его традиционная классическая рецептура подходит для русской печной кухни.
Способ приготовления 1 литра соуса "Деми глас" (базовый):
В 1 литр холодной / теплой воды добавить 100 г сухого соуса. Тщательно размешать до получения однородной консистенции. Довести до кипения постоянно помешивая, снять с плиты.
Соус Деми глас для тушения п/ф:
В 1 литр холодной / теплой воды добавить 80 г сухого соуса. Тщательно размешать до получения однородной консистенции. Довести до кипения постоянно помешивая, снять с плиты.
Состав
Пшеничная мука, картофельный крахмал, растительный жир, сахар, соль, ароматизаторы, дрожжевой экстракт, йодированная соль, овощи, (лук, томаты, корень сельдерея), загуститель Е1422, экстракт солода, карамельный сироп, мальтодекстрин, специи и пряности (паприка, чеснок, тимьян, лавровый лист), соевый соус, регулятор кислотности (лимонная кисоота). Продукт может содеражть незначительные количества яичных молочных продуктов и горчицы.
Характеристики
- Страна-производитель Россия
- Тип Соус
- Вес, объем 1800
- Вид Демиглас
- Углеводы, г 5
- Белки, г 1
- Жиры, г 1.5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 35
- Длина упаковки, см 20
- Ширина упаковки, см 20
- Высота упаковки, см 15
- Срок годности, дн 365
- Количество штук в упаковке 1
- Тип упаковки Ведро
Отзывы 1
Оценка
5
3 оценили
Татьяна Евгеньевна П.
28.03.2026
Божественно!!! И главное сильно экономить время.
