METRO Chef Мука для пиццы 00 290/320W, 25 кг
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Италия
Описание
Кондитерская мука METRO Chef типа "00" - это тонкая мука, специально разработанная для выпечки хлеба. Вы получаете муку, размолотую в Италии из мягкой пшеницы, которую часто используют, когда тесто должно иметь структуру. Обозначение типа "00" означает содержание белка 14% и указывает на то, что тесто из муки для выпечки METRO Chef при выпечке образует хрустящую корочку и мягкий мякиш.
Характеристики
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Италия
