Дорада, ~600-800г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Без упаковки
- Тип разделки Непотрошеная
- Вид рыбы Морская
- Происхождение Дикая
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Турция
- Тип Дорада
- Вес, г/мл 1000
Описание
Дорада, ~600-800г – рыба рода спаров, которая обитает в Средиземном море и в восточной части Атлантического океана. Спина имеет темно-серую окраску, которая переходит к брюшку в серебристо-серую. Дорада известна достаточно давно и всегда была одной из самых популярных рыб Средиземноморья. Мясо рыбы считается изысканным деликатесом. Оно плотное, нежное, слегка розоватого цвета и имеет приятный сладковатый вкус. Костей при этом мало. Благодаря минимальной жирности и низкой калорийности дорада по праву считается диетическим продуктом. Кроме того, она содержит легкоусвояемый белок, который важен для организм, так как участвует в строительстве клеток. Также в составе дорада имеются различные минералы, в частности, калий и цинк, которые улучшают состояние кожных покровов. Готовят эту морскую рыбу разными способами, главное – не подвергать ее слишком долгой тепловой обработке. Часто ее запекают на гриле, уложив внутрь пряные травы – готовое блюдо подают с овощами и лимоном. Дораду можно приготовить и в духовке, предварительно поместив рыбу в фольгу, или в пароварке. Некоторые гурманы предпочитают рыбу, зажаренную на сковороде. Готовить ее рекомендуется целиком, так как это позволит максимально сохранить вкус и сочность рыбы. Прекрасным дополнением к ней станут овощи на гриле и легкие салаты.
Состав
Дорадо охлажденная.
Характеристики
- Тип упаковки Без упаковки
- Тип разделки Непотрошеная
- Вид рыбы Морская
- Происхождение Дикая
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18
- Жиры, г 3
- Ширина упаковки, см 9
- Высота упаковки, см 25
- Длина упаковки, см 13.5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 96
- Рекомендуемая температура хранения, C От -2 до 0
- Стандарт производства ГОСТ 814-2019
- Особенности состава Без ГМО