Сыр Дор Блю (Dorblu) Classic с голубой плесенью 50%, ~650Г
Описание
Традиция сыра с благородной голубой плесенью весьма древняя - ее корни уходят в 9 век нашей эры. В течение тысячелетий появилось большое количество подобных сыров, отличавшихся друг от друга узором голубой благородной плесени в сырной массе, сроком вызревания, видом используемого молока и т.д.
Состав
Пастеризованное молоко, соль пищевая, плесневые грибы Renicillinum Roqueforti, микробиологический молокосвертывающий фермент, мезофильные молочнокислые бактерии, бактерии для ускорения созревания сыра.
Характеристики
- Бренд DORBLU
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вид Мягкий
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 50
- Углеводы, г 0.0
- Белки, г 19
- Жиры, г 29
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 337
- Сорт Другой
- Длина упаковки, см 18
- Ширина упаковки, см 5.4
- Высота упаковки, см 18.8