METRO Chef Сыр Эдам 40%, ~2.5кг
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 40
- Тип упаковки Флоу-пак
- Фасовка Кусок
- Сорт Эдам (эдамер)
- Халяль Нет
Описание
Сыр полутвердый METRO Chef Эдам 40%, нарезка изготовлен на основе коровьего молока без ГМО и бактериальной закваски молочнокислых микроорганизмов. Продукт отличается сладковатым пикантным вкусом с нотами орехов, гладкой текстурой. Популярный голландский сыр относится к полутвердым сортам. Сырную массу получают методами естественного процесса брожения, прессования и отделения сыворотки. Перед тем, как сыр кладут в рассол, он сушится, а его поверхность натирается солью. Сыр традиционно подается в виде нарезки с фруктами (дыней, персиками, грушами), вином Пино Нуар. Продукт также используется для приготовления пиццы за счет хорошей легкоплавкости.
Состав
Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, с использованием бактериальной закваски молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, консерванта нитрата натрия, красителя аннато.
Характеристики
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вид Полутвердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 40
- Тип упаковки Флоу-пак
- Фасовка Кусок
- Сорт Эдам (эдамер)
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 25
- Жиры, г 24
- Углеводы, г 0.2
