METRO Chef Сыр Эдам 40%, ~1кг

4 отзыва

Артикул: 621725

Описание

Сыр полутвердый METRO Chef Эдам 40%, нарезка изготовлен на основе коровьего молока без ГМО и бактериальной закваски молочнокислых микроорганизмов. Продукт отличается сладковатым пикантным вкусом с нотами орехов, гладкой текстурой. Популярный голландский сыр относится к полутвердым сортам. Сырную массу получают методами естественного процесса брожения, прессования и отделения сыворотки. Перед тем, как сыр кладут в рассол, он сушится, а его поверхность натирается солью. Сыр традиционно подается в виде нарезки с фруктами (дыней, персиками, грушами), вином «Пино Нуар». Продукт также используется для приготовления пиццы за счет хорошей легкоплавкости.

Состав

Молоко пастеризованное, соль, агент антислеживающий ферроцианид калия, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато, консервант нитрат натрия, консервант натамицин (для поверхностной обработки). Упаковочный газ диоксид углерода.

Характеристики

  • Бренд METRO CHEF
  • Страна-производитель Россия
  • Тип Сыр
  • Вид Полутвердый
  • Без лактозы Нет
  • Жирность, % 40
  • Углеводы, г 0.0
  • Белки, г 26
  • Жиры, г 21
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 290
  • Много белка Нет
  • Сорт Эдам (эдамер)
  • Длина упаковки, см 5.9
  • Ширина упаковки, см 20.2

Отзывы 4

Оценка 5

5 оценили

4
0
0
0
0

Татьяна Евгеньевна П.

30.11.2025

Отличный сыр. Мягкий, ароматный. Будем брать постоянно.

Юлия

03.12.2023

Я часто выбираю сыр Эдам от METRO Chef для своей семьи, и вариант примерно в 1 кг идеально подходит для нас. Сыр имеет приятный, мягкий вкус, который хорошо сочетается как с вином, так и в качестве закуски. Отлично подходит для сэндвичей и салатов, а такж ... Читать полностью

Колесникова М

02.10.2023

Мой видеоблог на Ютубе посвящен итальянской кухне. На канале я постоянно выкладываю рецепты разных блюд и даю мастерклассы. Для готовки чаще всего беру сыр Эдам 40% полутвердый от METRO Chef в упаковке 1 кг, так как он лучше всего подходит для приготовлен ... Читать полностью

Маргарита

02.01.2023

Классический эдам в лучшем виде. Твердый сыр, который легко режется и натирается, не размазываясь по ножу и терке, а потому хорошо подходит как для сэндвичей, так и для сырной шапки на домашней пицце или лазанье. Вкус с небольшой горчинкой, есть что-то ор ... Читать полностью

Цены действуют только для онлайн-заказов
Цены действуют только при непосредственном посещении торгового центра МЕТРО
  • 1 119 д /кг от 1 кг
  • 999 д /кг от 1.1 кг