Грибы еноки, 100г

Оставить отзыв

Артикул: 503377

Описание

Грибы еноки, 200 г выращиваются в защищенном грунте. В процессе приготовления их необходимо подвергать тепловой обработке недолго, так как они быстро могут стать жесткими. Часто их используют при приготовлении первых и вторых блюд, а также в качестве гарнира к мясу и рыбе. Даже в сыром виде они часто используются в качестве ингредиента к салатам. Нежный и хрустящий гриб имеет слегка сладковатый, почти фруктовый аромат. В его состав входит полисахарид фламмулин, который относится к противораковым веществам. Он способствует улучшению пищеварения, входит в число диетических продуктов, нормализует обмен веществ и стабилизирует уровень глюкозы в крови. В нем содержится большое количество витамина D, а также практически все витамины группы В. Много фосфора, железа и меди, остальные микроэлементы в меньшем количестве. Чтобы зелень и овощи радовали вас своим вкусом и витаминами, нужно правильно их хранить. Вот несколько советов. 1. Температура должна быть не ниже +8 градусов, в противном случае витаминов останется совсем мало. 2. Идеальное место – дверь холодильника, поскольку она находится далеко от задней стенки и считается самым теплым местом. 3. Место для хранения должно быть темным. Темноту особенно любят лук и чеснок. 4. Влаги в отделении для фруктов и овощей быть не должно, а вот доступ воздуха обязателен. 5. Неспелые овощи не стоит хранить сразу в холодильнике, сначала лучше довести их до зрелости при комнатной температуре. 6. Некоторые овощи (помидоры, огурцы и болгарский перец) лучше вообще не хранить в холодильнике.

Характеристики

  • Тип упаковки Лоток
  • Фасовка Фасованная
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 2.7
  • Жиры, г 0.45
  • Углеводы, г 2.8
  • Обработка Целые
  • Происхождение грибов Древесные
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 22
  • Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +6
  • Тип питания Низкокалорийный продукт
  • Бренд Без бренда
  • Страна-производитель Южная Корея
  • Тип Еноки