METRO Chef Эсколар масляная филе-кусок холодного копчения, 250г
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Эсколар
- Вес, объем 250
- Тип разделки Кусок
- Способ обработки Копченая
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Способ копчения Холодный
Описание
Эсколар масляная филе-кусок холодного копчения в вакуумной упаковке METRO Chef, 250 г – это изысканный рыбный деликатес. Эсколаром называется довольно редкий сорт макрели, которая относится к масляным рыбам. У этой рыбки отличные вкусовые качества. Мясо белое, довольно плотное и одновременно нежное, отдаленно напоминает палтус. Благодаря специальной технологии копчения устраняется избыток масла, а вкусовые качества становятся ярче. Филе может служить самостоятельным деликатесом, его можно использовать для приготовления бутербродов или салатов, подавать с различными гарнирами.
Состав
Эсколар, соль.
Характеристики
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Эсколар
- Вес, объем 250
- Вид Морская
- Тип разделки Кусок
- Способ обработки Копченая
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Происхождение Дикая
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 19.6
- Жиры, г 14.2
- Ширина упаковки, см 15
- Высота упаковки, см 4
