Фенхель семя Metro Chef, 190 г
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
Описание
Фенхель семя METRO CHEF, 190 г — продукт овальной формы зелено-коричневого оттенка. Запах фенхеля сладкий, напоминающий анис, а вкус — сладковатый и свежий. Растение богато эфирными маслами, которые используются не только для ароматизации колбасных и кондитерских изделий, но и в парфюмерно-косметическом производстве. В Индии принято подавать семена фенхеля (простые или обваленные в сахаре) после еды в качестве десерта для освежения дыхания.Представленная пряность применяется в кулинарии как самостоятельно, так и в составе многих известных смесей. Фенхель гармонично сочетается с такими пряностями, как анис, тмин, кумин, кориандр и многими другими. На самом деле, в пищу можно использовать и листья, и стебли растения, однако наибольшее распространение получили именно семена. Основные сферы применения — производство кондитерской продукции, пирогов, пудингов и ликеров. Семена также используют для придания аромата консервированным овощам (особенно огурцам) и квашеной капусте, а также закускам. Для того, чтобы максимально раскрыть вкус и запах семян фенхеля, профессиональные повара рекомендуют предварительно разогреть их на сухой сковороде, а потом растолочь в ступке.Представленная пряность благоприятно воздействует на организм и отличается рядом полезных свойств: нормализует работу желудка и кишечника, борется со спазмами, обладает антисептическим и противовоспалительным эффект, повышает лактацию у кормящих женщин. Приобрести Фенхель семя METRO CHEF, 190 г можно в торговом центре METRO.Состав: фенхель (семена).Бренд: METRO CHEF.Производитель: Metro C&C.Страна: Россия.Вес: 190 г.Условия хранения: хранить при температуре от +2C до +25C и относительной влажности воздуха не более 75%.Срок хранения: 12 мес.Упаковка: пластиковая банка.Приправа: пряные травы.Назначение: универсальная.Белки: 3,5 г.Жиры: 0,2 г.Углеводы: 7 г.Калорийность: 64 ккал.Рекомендации: использовать в качестве пряно-вкусовой добавки к пище.
Характеристики
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
