Филе бедра Мираторг говяжье Пиканья охлажденное, ~2кг

2 отзыва

Артикул: 573745

Описание

Филе бедра Мираторг говяжье Пиканья охлажденное, ~2кг ценится за приятный и сбалансированный говяжий вкус, который прекрасно дополняет жировая манжета по краю куска. Оно особенно ценится в Латинской Америке, где знают толк в хорошей говядине. Пиканью принято готовить на живом огне по традиции легендарных латиноамериканских мясных ресторанов - чураскерий. Процесс ее приготовления на шампурах или вертеле и дальнейшей нарезки на сочные слайсы можно превратить в увлекательное кулинарное шоу.

Состав

Мякоть бедра говядины.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Порционная нарезка
  • Часть туши Бедро
  • Вид стейка Пиканья
  • Структура Мякоть
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 16
  • Жиры, г 18
  • Ширина упаковки, см 21
  • Высота упаковки, см 7
  • Длина упаковки, см 25
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 230
  • Рекомендуемая температура хранения, C От -1,5 до +4
  • Срок годности, дн 45