Филе рыбы-меч, ~2-4кг
Добавить в избранное
- Тип упаковки Пакет
- Тип разделки Филе
- Вид рыбы Морская
- Происхождение Дикая
- Тип питания Диетический продукт
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Рыба-меч
- Вес, г/мл 1000
Описание
Филе рыбы-меч 2/4 считается деликатесом. Нежное мясо обладает тонким, деликатным вкусом, отличается полным отсутствием костей, за исключением центрального хребта. Некоторые гурманы едят эту рыбу в сыром виде или готовят из нее карпаччо. Также из упругого мяса можно приготовить рагу, пожарить на гриле, запечь в фольге с травами, овощами и зеленью. Рыба хорошо сочетается с овощными салатами, довольно часто ее подают с рукколой. В качестве гарнира можно использовать отварной картофель, поливать соусами на основе оливкового масла, лимонного сока. Из специй и трав нежный, деликатный вкус прекрасно оттеняют орегано и эстрагон, можно добавить немного майорана и имбиря. В рыбе содержится множество витаминов, минералов, белка.
Состав
Рыба-меч.
Характеристики
- Тип упаковки Пакет
- Тип разделки Филе
- Вид рыбы Морская
- Происхождение Дикая
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 19.7
- Жиры, г 6.7
- Ширина упаковки, см 18
- Высота упаковки, см 7
- Длина упаковки, см 38
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 144
- Рекомендуемая температура хранения, C При -2
- Особенности состава Без ГМО
- Срок годности, дн 9