Форель горная потрошеная с головой охлажденная, ~1кг
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Форель
- Вид Речная
- Тип разделки Потрошеная; С головой
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Аквакультура
Описание
Имеет очень вкусное и полезное мясо, за что повсеместно ценится и является объектом разведения и промысла. Считается, что радужная форель - это пресноводная форма стальноголового морского лосося. Свое название рыба получила за яркую и разноцветную окраску. Вы удивитесь, но цвет мяса форели зависит от ее питания. Если рыба ест ракообразных, в состав которых входит большое количество каротиноидного пигмента, а именно астаксантина, то он окрашивает мясо в розовый цвет, хотя при другом питании ее филе остается белым. В кулинарии очень ценится мясо охлажденной форели, ведь его можно использовать в разнообразных блюдах и применять к нему любые методы термообработки. Рыбу жарят, варят, запекают и готовят на пару. По-настоящему универсальный продукт.
Состав
Форель потрошеная.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Форель
- Вид Речная
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Потрошеная; С головой
- Белки, г 20
- Жиры, г 6
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 130
- Длина упаковки, см 80
- Ширина упаковки, см 25
- Высота упаковки, см 38
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Аквакультура
Отзывы 2
Оценка
5
3 оценили
Сергей Александрович Р.
15.07.2025
Отличная рыбка: свежая, вкусная. Нареканий нет.
Елена Львовна Г.
26.04.2025
Форель шикарная, свежая, вкусная
