Форель радужная живая, ~0.8-2кг
Добавить в избранное
- Тип упаковки Без упаковки
- Тип разделки Непотрошеная; С головой
- Вид рыбы Речная
- Происхождение Аквакультура
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Форель
- Вес, объем 1000
Описание
Форель радужная живая, 0,8-2 кг относится к рыбам семейства лососевых. Обычно это некрупные экземпляры с длинным телом, вес которых редко достигает 6 кг. Естественная среда обитания – пресные водоемы. Взрослые особи имеют характерную, переливающуюся всеми цветами радуги полоску вдоль боковой линии. Тело и плавники покрыты мелкими пятнышками. Существует множество способов приготовления этой рыбы, считающейся деликатесом. Вы можете запечь тушку целиком в духовке, сдобрив лимоном, солью и острым перцем. Отличный вариант – порезать рыбу на стейки, посолить, полить лимонным соком и обжарить, предварительно обваляв в муке. Некоторые пропаривают форель в мультиварке с добавлением картофеля и тертого сыра. Рецептов приготовления этой рыбы существует множество. Из плавников, головы и хвоста можно сварить ароматную, насыщенную уху. Рыба прекрасно сочетается с отварными, обжаренными, тушеными овощами, рисом, гречневой кашей.
Состав
Форель радужная.
Характеристики
- Тип упаковки Без упаковки
- Тип разделки Непотрошеная; С головой
- Вид рыбы Речная
- Происхождение Аквакультура
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 19.2
- Жиры, г 2.1
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 25
- Высота упаковки, см 27
- Длина упаковки, см 8.5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 97
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +5
- Термическое состояние Живые