Форель радужная живая, ~300-800г
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Форель радужная
- Вид Речная
- Тип разделки Непотрошеная; С головой
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Аквакультура
Описание
Форель радужная живая, 0,3-0,8 кг относится к рыбам семейства лососевых. Обычно это некрупные экземпляры с длинным телом, вес которых редко достигает 6 кг. Естественная среда обитания – пресные водоемы. Взрослые особи имеют характерную, переливающуюся всеми цветами радуги полоску вдоль боковой линии. Тело и плавники покрыты мелкими пятнышками. Существует множество способов приготовления этой рыбы, считающейся деликатесом. Вы можете запечь тушку целиком в духовке, сдобрив лимоном, солью и острым перцем. Отличный вариант – порезать рыбу на стейки, посолить, полить лимонным соком и обжарить, предварительно обваляв в муке. Некоторые пропаривают форель в мультиварке с добавлением картофеля и тертого сыра. Рецептов приготовления этой рыбы существует множество. Из плавников, головы и хвоста можно сварить ароматную, насыщенную уху. Рыба прекрасно сочетается с отварными, обжаренными, тушеными овощами, рисом, гречневой кашей.
Состав
Форель радужная.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Форель радужная
- Вид Речная
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Непотрошеная; С головой
- Белки, г 19.2
- Жиры, г 2.1
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 97
- Длина упаковки, см 9.2
- Ширина упаковки, см 46.1
- Высота упаковки, см 4.6
- Срок годности, дн 2
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +5
