Мускул глазной Мираторг говяжий охлажденный, ~2кг

1 отзыв

Артикул: 521157

Описание

Мускул глазной говяжий Мираторг – это охлажденный полуфабрикат из внешней части заднего отруба. Мясо этой части тела животного является жестким, поэтому его следует медленно готовить. Такой продукт отлично подходит для запекания и тушения. Чтобы вкус глазного мускула полностью раскрылся, перед приготовлением необходимо дать ему слегка подышать, а после запекания – выложить на посуде, прикрыв сверху фольгой. Благодаря оставшемуся внутри теплу соки внутри глазного мускула равномерно распределятся, а температура распространится по всей поверхности мяса. В готовом виде продукт получается сочным, нежным и питательным.

Состав

Мускул глазной говяжий.

Характеристики

  • Бренд МИРАТОРГ
  • Страна-производитель Россия
  • Тип Мраморная говядина
  • Вес, объем 1000
  • Тип разделки Крупнокусковая нарезка
  • Часть туши Вырезка
  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Структура Мышечная ткань
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 16
  • Жиры, г 18
  • Углеводы, г 0.0
  • Ширина упаковки, см 13.8
  • Высота упаковки, см 9
Цены действуют только для онлайн-заказов
Цены действуют только при непосредственном посещении торгового центра МЕТРО
  • 1 679 д /кг от 1 кг
  • 1 499.01 д /кг от 3 кг