Мускул глазной говяжий Заречное охлажденный, ~800г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Глазной мускул
- Структура Без кости; Мякоть
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд ЗАРЕЧНОЕ
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Вес, г/мл 1000
Описание
Мускул говяжий глазной в вакуумной упаковке Заречное представляет собой отруб с задней бедренной мышцы. Свое необычное название он получил благодаря технологии разделки туши (по природной линии двух мышц, плоского отруба и глазка бедра). Мясо с этой части туши необычайно вкусное и довольно сочное, но неправильная технология приготовления может сделать готовый продукт жестковатым. Оно прекрасно подходит для приготовления супов, рагу, для жарки или запекания. Его можно готовить как самостоятельное блюдо или добавить во время приготовления овощи или грибы. Готовое мясо довольно вкусное даже при использовании минимального количества специй, его можно подавать с различными соусами, зеленью или гарнирами. При выборе маринада нужно учитывать особенности говядины, тогда оно останется мягким после приготовления.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Глазной мускул
- Структура Без кости; Мякоть
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 16
- Жиры, г 18
- Ширина упаковки, см 11
- Высота упаковки, см 11
- Длина упаковки, см 33
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 226
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
- Особенности состава Без ГМО
- Срок годности, дн 21