Вино Gnarly Head Old Vine Zinfandel красное сухое, 0.75л
- Бренд GNARLY HEAD
- Страна-производитель США
- Сорт винограда Зинфандель/Примитиво
- Сахар Сухое
- Регион Калифорния
- Крепость, % 13.5
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
Описание
"Gnarly Head" Old Vine Zinfandel — насыщенное, богатое красное вино, которое превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами и пастой. Виноград для этого вина произрастает на старых шишковидных лозах, возраст которых колеблется от 35 до 80 лет. Виноград растет в регионе Лоди, известном как "столица мирового Зинфанделя". Терруар региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. Виноград собирается вручную ночью в основном в районе реки Мокелумне, где расположены одни из самых старых и уважаемых виноградников в Лоди. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация длится 7-9 дней, после чего вино осторожно переливают в бочки из французского и американского дуба для яблочно-молочного брожения и выдержки. В результате получается смелое, интенсивное вино, способное очаровать даже искушенного потребителя. Вегетационный период в 2020 году в Калифорнии начался с необычно теплой зимы, которая превратилась в жаркую и засушливую весну. Жара в сочетании с грозами в конечном итоге привела к одному из самых серьезных лесных пожаров в истории штата. В результате многие виноградники были либо сильно повреждены, либо полностью уничтожены. Низкая урожайность была компенсирована высоким качеством уцелевшего винограда.
Состав
Зинфандель: 100%, антиокислитель диоксид серы.
Характеристики
- Бренд GNARLY HEAD
- Страна-производитель США
- Тип Вино
- Сорт винограда Зинфандель/Примитиво
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Калифорния
- Крепость, % 13.5
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 0.2
- Жиры, г 0.0
- Углеводы, г 0.3
