Голяшка говяжья Домашний Ресторатор без кости охлажденная
- Бренд ДОМАШНИЙ РЕСТОРАТОР
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Голяшка
- Вид стейка Нет
- Халяль Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Голяшка говяжья без кости охлажденная вырезается с нижней части ноги. Мясо с этой части туши особенно плотное, в нем практически нет жира, но присутствуют сухожилия и связки. Лучше всего из этого отруба готовить первые блюда. Он отлично подходит для тушения (соло или с овощами). Подавать тушеную говядину можно с любым гарниром. Его также можно запекать в рукаве или в фольге, добавлять в холодец или зельц. Эта часть туши нуждается в длительной термической обработке, после чего она становится мягкой и нежной. Говядина относится к диетическим сортам мяса. Оно улучшает метаболизм, снижает уровень холестерина, укрепляет иммунную систему. В нем содержится большое количество незаменимых аминокислот и белка, много витаминов, микро- и макроэлементов. Особенно много в нем железа, которое улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и положительно влияет на работу органов кроветворения.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Бренд ДОМАШНИЙ РЕСТОРАТОР
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Углеводы, г 0.1
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Голяшка
- Белки, г 21
- Вид стейка Нет
- Жиры, г 7
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 147
- Длина упаковки, см 58
- Ширина упаковки, см 38
- Высота упаковки, см 12.2
- Халяль Нет
