Голяшка говяжья Мяско Халяль бескостная охлажденная, 600г
- Бренд МЯСКО
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Вес, объем 600
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Голяшка
- Халяль Да
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Одна из самых жилистых и плотных и не подходит для быстрых способов приготовления, рекомендовано использовать для тушения, запекания и томления. Чтобы размягчить волокна, голяшку рекомендуется длительное время подвергать термической обработке. Особенно вкусным и нежным получится мясо, если его отварить, томить или потушить на медленном огне 3-4 часа. Из-за высокого содержания коллагена голяшка отлично подойдет для холодцов, риетов, студней и других деликатесов.
Состав
Говядина.
Характеристики
- Бренд МЯСКО
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Вес, объем 600
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Голяшка
- Белки, г 21.5
- Жиры, г 10
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 110
- Длина упаковки, см 14.5
- Ширина упаковки, см 40
- Высота упаковки, см 60
- Стандарт производства СТО 22199953-002-2021
