Голяшка говяжья Мяско Халяль бескостная охлажденная, 800г
Описание
Одна из самых жилистых и плотных и не подходит для быстрых способов приготовления, рекомендовано использовать для тушения, запекания и томления.Чтобы размягчить волокна, голяшку рекомендуется длительное время подвергать термической обработке. Особенно вкусным и нежным получится мясо, если его отварить, томить или потушить на медленном огне 3-4 часа. Из-за высокого содержания коллагена голяшка отлично подойдет для холодцов, риетов, студней и других деликатесов.
Характеристики
- Бренд МЯСКО
- Страна-производитель Россия
