Голяшка свиная Только мясо в шкуре охлажденная, ~3кг
- Бренд ТОЛЬКО МЯСО
- Страна-производитель Россия
- Тип Свинина
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Голяшка
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Это нижняя часть ноги животного, прилегающая к колену. Она достаточно мясистая, но при этом содержит жир и жесткую соединительную ткань. Чтобы волокна распались, а голяшка стала мягче, ее рекомендуется подвергать длительному термическому воздействию. Мясо запекают, коптят, тушат, томят и отваривают.
Состав
Голяшка свиная.
Характеристики
- Бренд ТОЛЬКО МЯСО
- Страна-производитель Россия
- Тип Свинина
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Голяшка
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Структура На кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 13.5
- Жиры, г 36.5
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 5.2
- Высота упаковки, см 15.5
- Длина упаковки, см 20.6
