Голяшка свиная Только мясо в шкуре охлажденная, ~1.5кг
- Бренд ТОЛЬКО МЯСО
- Страна-производитель Россия
- Тип Свинина
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Голяшка
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Это нижняя часть ноги животного, прилегающая к колену. Она достаточно мясистая, но при этом содержит жир и жесткую соединительную ткань. Чтобы волокна распались, а голяшка стала мягче, ее рекомендуется подвергать длительному термическому воздействию. Мясо запекают, коптят, тушат, томят и отваривают.
Состав
Голяшка свиная.
Характеристики
- Бренд ТОЛЬКО МЯСО
- Страна-производитель Россия
- Тип Свинина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Голяшка
- Белки, г 13.5
- Жиры, г 36.5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 382.5
- Длина упаковки, см 20.6
- Ширина упаковки, см 5.2
- Высота упаковки, см 15.5
- Срок годности, дн 18
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
