Голяшка Мираторг по-милански говяжья для запекания охлажденная, ~1.7кг
Описание
Говяжья голяшка без кости содержит большую долю жил и соединительной ткани. Чтобы размягчить волокна, голяшку рекомендуется длительное время подвергать термической обработке. Особенно вкусным и нежным получится мясо, если его отварить, томить или потушить на медленном огне 3-4 часа. Из-за высокого содержания коллагена голяшка отлично подойдет для холодцов, риетов, студней и других деликатесов.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Бренд МИРАТОРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Углеводы, г 0.1
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Голяшка
- Белки, г 7.5
- Вид стейка Нет
- Жиры, г 21
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 147
- Длина упаковки, см 15
- Ширина упаковки, см 15
- Высота упаковки, см 15
- Халяль Нет
