Голяшка Мираторг по-милански говяжья для запекания охлажденная, ~1.7кг
Добавить в избранное
- Бренд МИРАТОРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Вес, объем 1000
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Голяшка
- Структура На кости
- Тип питания Фермерский продукт
Описание
Говяжья голяшка без кости содержит большую долю жил и соединительной ткани. Чтобы размягчить волокна, голяшку рекомендуется длительное время подвергать термической обработке. Особенно вкусным и нежным получится мясо, если его отварить, томить или потушить на медленном огне 3-4 часа. Из-за высокого содержания коллагена голяшка отлично подойдет для холодцов, риетов, студней и других деликатесов.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Бренд МИРАТОРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Вес, объем 1000
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Голяшка
- Структура На кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 7.5
- Жиры, г 21
- Углеводы, г 0.1
- Ширина упаковки, см 15
- Высота упаковки, см 15