Условия доставки Заказ для бизнеса Получить карту для бизнеса
Магазин:

В корзине пусто

Воспользуйтесь поиском или перейдите в каталог, чтобы найти нужные товары

Грудинка свиная Останкино без кости крупный кусок охлажденная, ~900г

Оставить отзыв

Артикул: 305601

Описание

Грудинка Свиная без кости охлажденная Останкино, ~ 850 г — мясо грудной части свиной туши, расположенной над ребрами. Представленный продукт относят к первой категории, от других видов свинины он отличается большим количеством сала. Вкус свинины сочный и насыщенный, а само мясо — нежное. В составе грудинки содержится много жиров и протеинов животного происхождения, но абсолютно нет углеводов. Такое мясо характеризуется большим количеством насыщенных жирных кислот, незаменимых аминокислот, витаминов (А, группы В, С, Е, PP) и минералов (кальция: фосфора, железа, натрия, меди, цинка, серы, никеля, хрома и молибдена). Важно иметь в виду, что грудинка полезна для человека только при употреблении ее в умеренных количествах. Это мясо насыщает организм энергией, повышает выносливость, укрепляет кости и суставы, нормализует работу печени, способствует выведению токсинов, улучшает настроение, стимулирует нервную систему и увеличивает уровень гемоглобина в крови. В кулинарии грудинка особенно ценится на нежное мясо, насыщенный вкус и простоте в приготовлении. Такое мясо оптимально подходит для жарки на сковороде и гриле, для запекания и варки. Также его можно сделать на пару или в мультиварке. Грудинку принято добавлять в супы, салаты и закуски. Популярностью пользуется копченая грудинка, которая отличается чудесным запахом и вкусом. Ее также можно использовать при приготовлении первых блюд, закусок и салатов. Свиная грудинка — прекрасная основа для гуляша и жаркого. Еще мясо запекают в фольге и рукаве, в шелухе от лука или в сухофруктах. Из мякоти свинины делают сочный шашлык и барбекю. Из гарниров подойдут свежие или запеченные овощи, гречка, рис, картофель или бобовые. Дополнить блюдо можно при помощи орехов, сухофруктов, или фруктов. Гармонично подчеркнут вкус блюда соусы, зелень и пряности.

Состав

Свинина охлажденная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Крупнокусковая нарезка
  • Часть туши Грудинка
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 14
  • Жиры, г 35
  • Ширина упаковки, см 15
  • Высота упаковки, см 5
  • Длина упаковки, см 24
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 544
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
  • Стандарт производства ТУ 9214-123-00425283-07
  • Срок годности, дн 21