Грудинка Primebeef из мраморной говядины замороженная, ~2.8кг
- Бренд PRIMEBEEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Тип разделки Отруб
- Часть туши Грудинка
- Вид стейка Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Халяль Нет
Описание
Грудинка говяжья мраморная замороженная Праймбиф — мраморная говядина премиум класса. Продукт представляет собой грудной отруб молодых бычков породы Black Angus, которые выращиваются на специально подобранном кукурузном корме в течение 180-200 дней. Такая говядина характеризуется особенно нежной текстурой и насыщенным мясным ароматом. Грудинку рекомендуется запекать в духовке с солью, перцем и любимыми пряностями. Время приготовления 1 кг мяса составляет 1 час. Также из представленного полуфабриката можно приготовить солонину, копчености и пастрому. По классическому рецепту говядина маринуется в течение 1-3 суток, затем натирается специями и запекается в духовке в фольге. Приготовленное говяжье мясо принято подавать на стол в виде холодной закуски, а также добавлять в гамбургеры и бутерброды. После вскрытия вакуумной упаковки полуфабрикат следует хранить в холодильнике не более 3-4 суток.
Состав
Части говядины.
Характеристики
- Бренд PRIMEBEEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Тип разделки Отруб
- Часть туши Грудинка
- Вид стейка Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Структура Мякоть
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18
- Жиры, г 3.7
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 10
- Высота упаковки, см 15
