Грудинка Orenbeef говяжья охлажденная, ~3кг
Описание
Грудинка говяжья охлажденная часть туши, расположенная поверх реберного ряда. Содержит внушительный слой жира, характеризуется наличием пленки. Применяется в приготовлении самых разных блюд, исключая запекание цельным куском. Животный жирок ощущается в любом блюде, придавая ему изумительный, теплый и домашний вкус. Вы можете приготовить из сочного мяса рулетики, рагу, жаркое, плов. Беспроигрышный вариант – потушить мясные кусочки вместе с самыми разными овощами или сделать мясо в горшочках. Перекрутите продукт на мясорубке, смешайте с частью свиного или куриного фарша, и сделайте котлеты, тефтели, биточки, начинку для пирожков, блинчиков, голубцов, фаршированного болгарского перца. С грудинкой хорошо сочетаются самые разные специи и пряности, отлично подходят острые, кислые, кисло-сладкие и сладкие соусы, различные гарниры.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Бренд ORENBEEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Грудинка
- Белки, г 19.3
- Вид стейка Нет
- Жиры, г 15.7
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 217
- Длина упаковки, см 14.5
- Ширина упаковки, см 10
- Высота упаковки, см 21
- Халяль Нет
Отзывы 6
Оценка
4.6
8 оценили
Сергей Евгеньевич Я.
04.05.2026
отличное мясо на фарш котлеты получаются сочные из одной говядины
Владимир Анатольевич М.
19.04.2026
Жесткое, плохо отбивается (буквально резиновое)... Приготовленное мясо невозможно прожевать
Евгений Ярославович С.
23.11.2025
Вкусное мясо
Ольга А.
07.09.2025
Супер, отличное мясо.
Артур Рафисович Г.
18.05.2025
Отличное мясо.
