Грудинка Orenbeef говяжья охлажденная

Оставить отзыв

Артикул: 635631

Описание

Грудинка говяжья охлажденная часть туши, расположенная поверх реберного ряда. Содержит внушительный слой жира, характеризуется наличием пленки. Применяется в приготовлении самых разных блюд, исключая запекание цельным куском. Животный жирок ощущается в любом блюде, придавая ему изумительный, теплый и домашний вкус. Вы можете приготовить из сочного мяса рулетики, рагу, жаркое, плов. Беспроигрышный вариант – потушить мясные кусочки вместе с самыми разными овощами или сделать мясо в горшочках. Перекрутите продукт на мясорубке, смешайте с частью свиного или куриного фарша, и сделайте котлеты, тефтели, биточки, начинку для пирожков, блинчиков, голубцов, фаршированного болгарского перца. С грудинкой хорошо сочетаются самые разные специи и пряности, отлично подходят острые, кислые, кисло-сладкие и сладкие соусы, различные гарниры.

Состав

Говядина охлажденная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Крупнокусковая нарезка
  • Часть туши Грудинка
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 19,3
  • Жиры, г 15,7
  • Ширина упаковки, см 10
  • Высота упаковки, см 21
  • Длина упаковки, см 14.5
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 217
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
  • Срок годности, дн 7
  • Тип питания Экологичный продукт