Хлеб Fanfan на заварке с пророщенным зерном замороженный, 280г
Добавить в избранное
Описание
Хлеб Fanfan на заварке с пророщенным зерном замороженный, 280г - ремесленный хлеб на ржаной закваске с хрустящей ароматной корочкой, изготовленный из пшеничной муки высшего сорта с добавлением пророщенного зерна ржи. Выпекается на каменном поду в соответствии с многолетними традициями с использованием специально разработанной живой закваски и применением технологии длительного брожения теста. Тепло от камня при выпечке формирует особую структуру мякиша с характерной крупной пористостью.
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, паста заварная (пророщенное зерно ржи, закваска хлебопекарная ржаная (вода, мука ржаная сброженная, обжаренная осоложеная пшеничная мука, соль, инактивированные дрожжи и лактобактерии)), закваска ржаная (вода питьевая, мука ржаная обдирная), масло рапсовое, дрожжи прессованные хлебопекарные, сахар, соль.
Характеристики
- Тип упаковки Пакет
- Форма выпуска Целый
- Вид муки Пшеничная
- Вид теста Дрожжевое
- Форма хлеба Батон
- Вкусовые добавки Рожь
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 6.5
- Жиры, г 2
- Углеводы, г 45
- Ширина упаковки, см 12
- Высота упаковки, см 7
- Длина упаковки, см 18
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 220